El bar y las dos salas restaurantes del Hotel Gabrielle Sandwirth son ideales para transcurrir momentos placenteros en una atmósfera encantadora.

En las salas restaurantes, de las cuales una se encuentra en el patio del palacio, se sirven sabrosas especialidades de la gastronomía nacional e internacional, como también platos de la cocina veneciana, con la posibilidad de organizar con éxito banquetes, ceremonias, almuerzos de trabajo y cenas de gala.